古晋道地美食

新年期间，在古晋吃了不少美食，由于是新年，一些出名的店多数都休息。。。
没机会尝试牛肉面。。。

闻名的砂劳越Laksa- 内有3-5只虾，鸡丝，蛋丝，蛤，芽菜。加上少许椰汁和奶，味道一级棒！


Ｋolo mee-没有黑酱油，只是简简单单的一碗幼面洒上一些猪油,叉烧汁，还有一些叉烧+葱花当配搭。那里的ｋｏｌｏ面就像我们这里的云屯面一样受欢迎。。。但味道就很不同。。。


菜糕 有两种口味，在芙蓉就很难找到一档好吃的ｃｈａｒ　ｋｕｅｙ。。。
① 咸的- 有鸡蛋，咸菜圃。


②甜的- 抄甜酱菜圃，颜色比较黑。个人叫喜欢吃甜的。。。


Kueh Chap- 汤料有点像肉骨茶。里头有粿条，猪肉，猪内藏等。。。


蚝煎- 用面分鸡蛋包着蚝，煎成一大片像roti canai。很爽口。


烧卖-这里的烧卖有点别与西马，它的肉较结实。由于纯粹是肉而已，有点单调。



他们这里流行吃羊齿植物。


其他在砂劳越值得一试的有...

一点红
红色的是马来人喜欢的syrup,下面那层应该也是黄梨汁吧，味道甜中带点酸。。。


White Lady： 我喜欢这饮品。。。有点牛奶＋黄梨味。。。里头有龙眼和黄梨。。。



这里流行将椰肉加在甘蔗水。。。

来了古晋很多次，这次才看到有异族买西马的ｎａｓｉ　ｌｅｍａｋ　和　ｒｏｔｉ　ｃａｎａｉ.　而这些异族都会讲福建话的呢。。。。

这椰浆饭比西马逊色很多。。。味道差太远了。。。ｓａｍｂａｌ也不好吃　;(


相反的。。。这ｒｏｔｉ，就很好吃，很香脆。。。ｙｕｍｍｙ　～!

期待下一次回去，再吃更多不同的美食。。。